Ayam kampung menjadi salah satu menu masakan favorit sebagian ibu. Dagingnya yang empuk dan tidak alot menjadi pilihan untuk keluarga.
five. Biarkan dingin dulu kemudian goreng ayam setengah bagian hingga tercelup semua. Angkat. Goreng sisa setengahnya. Lakukan langkah menggoreng 2x supaya kulit crispy dan ayam matang sempurna.
Namun, tahukah anda mengenai ayam kampung dan kebaikan aspek kesihatan yang boleh diperolehi daripadanya?
Ayam kampung tidak diberikan suplemen berlebihan, antibiotik & toksin berbahaya yang tidak baik untuk manusia.
Mungkin anda sudah tidak asing lagi mendengar ayam kampung. Nama sebutan ayam kampung sudah familiar. Dalam bahasa ilmiah disebut Gallus domesticus atau disebut pula ayam bukan ras atau buras. Usaha budidaya ayam kampung sangat mudah dijumpai di pedesaan dengan menggunakan sistem tradisional.
Anda pun bisa melakukan promosi usaha ternak ayam kampung sobat melalui media cetak lokal daerah dan nasional.
Bagteria adalah merek produk yang memproduksi craftmaship dengan kualitas kerajinan Indonesia yang sangat unggul di dunia.
Peria biasanya dimakan di peringkat menguning atau hijau. Pucuk dan daun Peria juga boleh dimakan sebagai ulam.
Sebilangan besarnya pula merupakan hasil sampingan sesuatu tanaman yang ditanam untuk tujuan lain. Ini termasuklah jantung pisang, pucuk ubi, dan pucuk gajus.
Selain itu pemeliharaan dan perawatan ayam kampung sangat gampang. Inilah yang membuat kebanyakan warga Quah ayam kampung pedesaan memilih usaha ternak ayam kampung secara tradisional dan rumahan.
Meski begitu, Anda tetap harus membatasi konsumsi daging ayam broiler. Makan daging ayam yang telah disuntik oleh bahan kimia dapat berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan, terlebih jika dikonsumsi terus menerus dalam jangka panjang.
Brilio.net - Berbicara mengenai menu masakan olahan ayam memang nggak ada habisnya. Semua bagian tubuh ayam bisa dimanfaatkan menjadi makanan lezat. Ayam juga bisa dibuat mudah menjadi menu olahan bervariasi menjadi makanan yang nikmat, mudah, dan tentunya juga sehat.
Masaklah ayam sampai empuk dan hingga kuah santan sudah menyerap ke daging ayam Anda. Saat kuah santan sudah berkurang, Anda bisa mengangkat ayam untuk digoreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang. Hmmm, pasti rasa dan aromanya gurih dan lezat.
Kita lihat beberapa tahun kebelakang merebak penyakit flu burung yang mengakibatkan ribuan ayam kampung mati. Hal itu membuat banyak usaha peternakan ayam kampung rugi puluhan juta rupiah dan gulung tikar.